出口・廃業– category –
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敷金と保証金に法律上の違いはない|店舗で効くのは償却条項・相場・返還時期
「契約書に『保証金』と書いてある。敷金とは何が違うのか」 このように感じている方は少なくありません。そして店舗の契約では、この疑問の立て方そのものが答えから遠ざけます。 結論から申し上げます。敷金と保証金に、法律上の違いはありません。民法... -
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飲食店の閉店 完全ガイド|閉店・閉業・廃業の違い、畳む順番と費用、閉店より高く終わる出口【2026年最新】
「閉めるのにいくらかかるのか、見当がつかない」「従業員や常連に知られずに畳みたい」「そもそも、この店に値段が付くのか」。 ① 閉店費用が読めない ② 知られずに終えたい ③ 売れるのかどうか分からない——飲食店の閉店を考え始めた方は、この3つで足が... -
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飲食店の売却・譲渡 完全ガイド|居抜き・事業譲渡・M&Aのどれで売るか、営業許可は引き継げるか【2026年最新】
「店を売りたいが、誰に声をかければいいのか分からない」「買い取り業者に見せたら、二束三文の値段しか付かなかった」「営業許可は次の人に引き継げるのか」。 ① 従業員や取引先に知られずに売りたい ② 買い叩かれたくない ③ そもそも自分の店に値段が付... -
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造作譲渡契約書に収入印紙は必要か|「不要」と「1号文書で課税」が両方出回る理由。営業を1行入れた瞬間に課税される【2026年最新】
「造作譲渡契約書に、収入印紙はいくら貼ればいいのでしょうか」「調べたら『不要』と『2万円必要』の両方が出てきて、どちらを信じればいいのか分かりません」 この質問は、契約書を作る段階に入った売主から必ず届きます。そして調べるほど混乱する。そ... -
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明け渡しと引き渡しの違い|変わるのは言葉ではなく「保証金がいつ戻るか」。店舗に原状回復ガイドラインは効かない【2026年最新】
「契約書に『明渡し』と書いてあるのですが、引渡しと何が違うのでしょうか」「鍵を返せば終わりだと思っていました」 店を畳むと決めた売主から、この質問がいちばん多く届きます。そして多くの場合、聞いてくるタイミングが遅い。すでに解約予告を出した... -
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造作譲渡のトラブルはなぜ起きるのか|「現状有姿」と書いても売主の責任は消えない。個人間売買が危険な法的理由【2026年最新】
「造作を売った半年後に、買主から『冷蔵庫が最初から壊れていた』と連絡が来ました」「契約書に現状有姿と書いたので、もう関係ないと思っていたのですが」 造作譲渡でもめるのは、渡す前ではありません。渡した後です。そして売主の多くは、引き渡しが終... -
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飲食店を高く売るには|値付けではなく「成約率」で決まる。造作62%と株式譲渡87%の差【2026年最新】
「この店、いくらで売れるんだろう」。売却を考え始めた経営者が最初に調べるのは価格です。ただ、その次に来る不安のほうが足を止めます。 ① 二束三文で買い叩かれるのではないか ② 従業員や取引先に知られたくない ③ そもそも自分の店に値段が付くのか——... -
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飲食店の経営は立て直せるか|赤字の内訳で決まる。FLR74%の壁と、戻せないときの出口【2026年最新】
「あと何をすれば、この店は黒字に戻るのか」。赤字が続く店のオーナーが、いちばん知りたいのはここです。 ただ、その前に足が止まる理由が3つあります。① 立て直せるのかどうか、そもそも判断がつかない ② やめる決断をしたと知られたくない ③ いま畳ん... -
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飲食店の借金と廃業|自己破産せずに畳む順番と、売却で残債を圧縮する方法【2026年最新】
「このまま閉めたら、借金だけが残る」。返済の目処が立たないまま廃業を調べ始めた経営者が、最初に突き当たるのがこの不安です。 そして多くの場合、ここで足が止まります。① 借金があることを知られたくない ② 買い叩かれて余計に苦しくなるのではない... -
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飲食店の撤退基準|撤退ラインは「売却額」とセットで決まる。費用・時間軸を数字で【2026年最新】
「あと何か月赤字が続いたら、店を閉めるべきなのか」。撤退を調べ始めた経営者が、最初に答えを探すのがこの問いです。 ただ、この問いのまま調べ続けると、多くの場合ここで止まります。① 撤退を考えていると知られたくない ② 二束三文で買い叩かれるの...









