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nightma ナイトレジャー業界専門のM&A・経営支援メディアです。
バー・ガールズバー・キャバクラ・ラウンジ・ホスト・コンカフェに特化し、
M&A仲介・居抜き売買・造作譲渡に加え、ウェブ集客支援まで一貫提供しています。
業界50件以上の公開取引データに基づく独自査定モデルと、
全案件NDA対応の守秘体制が強みです。
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出口・廃業
飲食店を高く売るには|値付けではなく「成約率」で決まる。造作62%と株式譲渡87%の差【2026年最新】
「この店、いくらで売れるんだろう」。売却を考え始めた経営者が最初に調べるのは価格です。ただ、その次に来る不安のほうが足を止めます。 ① 二束三文で買い叩かれるのではないか ② 従業員や取引先に知られたくない ③ そもそも自分の店に値段が付くのか——... -
出口・廃業
飲食店の経営は立て直せるか|赤字の内訳で決まる。FLR74%の壁と、戻せないときの出口【2026年最新】
「あと何をすれば、この店は黒字に戻るのか」。赤字が続く店のオーナーが、いちばん知りたいのはここです。 ただ、その前に足が止まる理由が3つあります。① 立て直せるのかどうか、そもそも判断がつかない ② やめる決断をしたと知られたくない ③ いま畳ん... -
出口・廃業
飲食店の借金と廃業|自己破産せずに畳む順番と、売却で残債を圧縮する方法【2026年最新】
「このまま閉めたら、借金だけが残る」。返済の目処が立たないまま廃業を調べ始めた経営者が、最初に突き当たるのがこの不安です。 そして多くの場合、ここで足が止まります。① 借金があることを知られたくない ② 買い叩かれて余計に苦しくなるのではない... -
出口・廃業
飲食店の撤退基準|撤退ラインは「売却額」とセットで決まる。費用・時間軸を数字で【2026年最新】
「あと何か月赤字が続いたら、店を閉めるべきなのか」。撤退を調べ始めた経営者が、最初に答えを探すのがこの問いです。 ただ、この問いのまま調べ続けると、多くの場合ここで止まります。① 撤退を考えていると知られたくない ② 二束三文で買い叩かれるの... -
出口・廃業
飲食店の廃業手続き完全ガイド|保健所・税務署への届出と期限、廃業より高く終わる出口【2026年最新】
店を畳むと決めたとき、最初に迷うのが「どこに、いつまでに、何を出すのか」です。届出先は保健所・税務署・場合によっては警察や消防にまたがり、期限もばらばらです。 そして、多くのオーナーが手続きを調べる段階で見落とすことがあります。廃業すると... -
出口・廃業
店舗の連帯保証人を外す方法|賃貸借・借入・リースで手順が違う。譲渡しても保証が残る仕組みと、貸主に通す順番【2026年最新】
店舗の連帯保証は貸主・金融機関・リース会社の3層に分かれ、一括では外れません。株式譲渡は賃借人である法人が変わらないため保証だけが残る。民法465条の4の元本確定事由は3つだけで更新も退店も含まれず、情報提供義務は法務省がテナント料にも及ぶと明記。公正証書が要るのは貸金等債務のみ。経営者保証ガイドライン特則の二重徴求しない原則まで、ナイト特化のM&A仲介が条文で解説。 -
風営法・法規制
飲食店の用途変更と確認申請|200㎡の線引きと、バー・キャバクラで変わる「類似の用途」の落とし穴【2026年最新】
用途変更の確認申請が要るのは①特殊建築物への変更②200㎡超③類似の用途でない、の3つが揃ったときだけ。バーからキャバクラは200㎡超でも申請不要(令137条の18第九号)だが、準住居地域・近隣商業地域にあると除外が消える。既存不適格の現行基準引き上げ(法87条3項)、完了検査がない理由、検査済証なし物件の扱いまでナイト特化のM&A仲介が条文で解説。 -
出口・廃業
店舗の家賃を滞納したまま閉店するとどうなる|保証金・連帯保証人・造作の行方と、解除される前に居抜きで清算する順番【2026年最新】
家賃滞納で店を畳む前に。「保証金と相殺」が民法622条の2で借主から請求できない理由、極度額のない個人根保証が無効になる条件(2020年4月施行・附則21条1項の例外つき)、滞納から強制退去までの時間軸、そして612条2項で全部失わないための居抜き清算の順番を、ナイト特化のM&A仲介が実勢データ付きで解説。 -
出口・廃業
店舗の家賃減額交渉|「お願い」ではなく借地借家法32条の「請求」で下げる手順と、下がらなかったときの出口【2026年最新】
店舗の家賃は借地借家法32条の減額請求権で下げます。ただし交渉していい物件かの見極めが先。非公開で回る人気物件・風営法OKの希少ビルでは交渉が逆効果になります。「5%までが安全圏」が伝聞にすぎない理由、実績13〜37%の内訳、近傍同種の実勢を階層別に立証する方法、定期借家38条9項の適用除外、調停前置までM&A仲介が解説。 -
出口・廃業
店舗の立ち退き料はいくら?相場・4つの内訳と、ナイト店舗が「造作分」を上乗せさせる交渉術【2026年最新】
店舗の立退料に法定の計算式はありません。「賃料2〜3年分」の正体、裁判例約50件(令和1〜6年)の業態別実額、移転費用・営業補償・借家権価格・造作残存価値の4内訳を解説。造作買取請求権(借地借家法33条)が特約で消される理由と、造作分を立退料に積む交渉手順をM&A仲介が実勢データ付きで整理。









